Toutes les bonnes raisons d'installer un brasero dans son jardin

Nos Tendances et Inspirations

Mode de chauffage ancestral, le brasero a le vent en poupe. Et on comprend pourquoi ! À l’origine en terre cuite et conçu pour l’intérieur, le brasero se décline désormais en métal, en fonte ou en pierre pour un usage extérieur exclusivement. Si en automne son brasier permet de profiter des espaces outdoor de manière plus agréable, la convivialité qu’il procure autour de son foyer s’apprécie également toute l’année. Chez Hespéride, on vous explique pourquoi le brasero est l’équipement qu’il vous faut sur la terrasse ou au jardin. Découverte !

 
Cheminée d’extérieur

Traditionnellement, le brasero est en premier lieu et avant toute chose un mode de chauffe. On trouve la trace des ancêtres des braseros dans l’Antiquité grecque ou romaine où ces astucieux systèmes de chauffage en métal servaient à réchauffer l’atmosphère des habitations les plus pauvres. Ce sont ensuite les Espagnols qui vont s’emparer de cette technique et la perfectionner en utilisant la terre cuite et le cuivre pour accueillir les braises. Le nom de cette invention est alors tout trouvé : « Brasero », qui signifie dans la langue hispanique « braises » ou « brasier ». Fidèle à ses racines, le brasero sert aujourd’hui encore à chauffer les terrasses et jardins. Dans un esprit feu de camp auquel il est difficile de résister ! Synonyme de moments conviviaux et chaleureux, le brasero réunit famille et amis autour de son antre. Vous adorerez prolonger les soirées estivales jusqu’au bout de la nuit une guitare à la main. Ou vous lover dans votre salon de jardin près de son foyer par une belle journée hivernale. Et c’est peut-être là tout l’intérêt de disposer d’un brasero sur sa terrasse ou dans son jardin : on peut l’utiliser toute l’année !

 
Objet de décoration

Au-delà de sa fonction utilitaire, le brasero est devenu, au fil des saisons, un véritable objet de décoration pour votre jardin ou votre terrasse. Côté pile, version allumée, vous apprécierez le confort de chauffe qu’il apporte. Côté face, version éteinte, vous vous surprendrez à l’admirer pour ses lignes design et épurées. En effet, sous l’œil averti d’artisans de renom ou de designers audacieux, le brasero se métamorphose en un atout stylé et pile dans l’air du temps. Rond, ovale, carré, en fonte, en acier laqué, émaillé ou inoxydable, avec un piétement classique, en étoile ou en fer forgé  : ces brasiers se plaisent à surfer sur les tendances et à se décliner sous différents formes, dimensions et matériaux. Pour s’adapter à tous les extérieurs, et à tous les budgets ! Son petit plus ? Nomade, le brasero vous suit sur votre terrasse ou votre jardin au gré de vos envies et de vos besoins. La seule précaution à prendre tient à son installation sur une surface plane, de préférence en béton, pierres ou gravats pour éviter que le brasier ne se trouve à proximité d’éléments inflammables. Aussi élégant que pratique, c’est sûr, le brasero n’a pas fini de vous séduire !

 
Appareil de cuisson

Dernier avantage du brasero, et non des moindres, il se transforme en barbecue avec une facilité déconcertante. Alors que l’inverse n’est pas vrai ! Pour cuisiner d’appétissantes grillades, il suffit de lui ajouter une grille sur laquelle vous déposerez vos aliments. Est-il vraiment besoin de rappeler que la cuisson à la flamme est l’une des plus savoureuses qui soit ? Au brasero, viandes et poissons révèlent toute la palette de leurs saveurs gustatives et toute la tendreté de leur chair. Mais il permet également de varier les cuissons. Griller des brochettes, cuire des légumes à l’étouffée, fumer un poisson, faire cuire une pizza de manière traditionnelle : le brasero sait tout faire, ou presque. Certains modèles sont même pourvus d’accessoires tels qu’une plancha, un étouffoir ou encore des broches à marshmallow. De quoi varier les préparations et cuisiner un repas dans son intégralité, depuis l’entrée jusqu’au dessert ! Vos invités se lèchent déjà les babines, et nous avec ! Cheminée d’extérieur, objet de décoration, appareil de cuisson : et vous, comment comptez-vous utiliser votre brasero ?

 

 

On prend plaisir à s’installer autour de son brasero avec la sélection produits Hespéride…

 

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